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兒時(shí)的味道！區(qū)僑聯(lián)開(kāi)展納西“三疊水”制作培訓(xùn)

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: 2021-10-23 17:02| 查看數(shù): 43238| 評(píng)論數(shù): 15|IP：中國(guó)云南麗江

兒時(shí)的味道！區(qū)僑聯(lián)開(kāi)展納西“三疊水”制作培訓(xùn)

10月22日，古城區(qū)僑聯(lián)舉辦 “建黨百年 我為僑界群眾辦實(shí)事”為主題的納西“三疊水”傳統(tǒng)餐飲制作技能培訓(xùn)。“三疊水”因形勢(shì)復(fù)雜如高山多疊瀑布而得名，第一疊是甜品類、第二疊是涼菜類、第三疊是熟食類，其中不僅包括了山珍海味，還包括了納西族地方風(fēng)味和特色小吃，是納西人招待貴賓的最高禮儀。如今的納西“三疊水”宴的部分菜品由于工藝復(fù)雜或被改良、或已消失，為了留住小時(shí)候的味道，弘揚(yáng)納西族的傳統(tǒng)特色文化，區(qū)僑聯(lián)邀請(qǐng)了50余名古城區(qū)歸僑、僑眷、留學(xué)生家屬參加活動(dòng)。希望通過(guò)學(xué)習(xí)，讓大家掌握納西傳統(tǒng)飲食制作方法，并以此傳承民族文化，講好古城故事。

最新評(píng)論

點(diǎn)評(píng) 回復(fù) zcngfgkzqw 發(fā)表于 2021-10-24 10:11
來(lái)就來(lái)。
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) 子怡8133 發(fā)表于 2021-10-24 11:42
很無(wú)聊，四處溜達(dá)溜達(dá)
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) 舒方7181 發(fā)表于 2021-10-25 08:06
看過(guò)，帶不走云彩，可以留下足跡。
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) 唉求 發(fā)表于 2021-10-25 10:17
哈哈，哈哈
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) kEDKQp 發(fā)表于 2021-10-25 11:37
是不是哦
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) O09xJV 發(fā)表于 2021-10-26 06:37
支持。
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) 小春3885 發(fā)表于 2021-10-27 04:29
走過(guò)，錯(cuò)過(guò)！
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) q19m915s63 發(fā)表于 2021-10-27 08:11
我來(lái)過(guò)。
點(diǎn)評(píng) 回復(fù) 羿閑華 發(fā)表于 2021-10-27 13:04
很多事情，真不是你看到的那樣。
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15 條評(píng)論

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