文旅行業(yè)帶頭行動，積極落實文明節(jié)約用餐

發(fā)布者: 麗江同城網 | 發(fā)布時間: 2020-9-12 16:26| 查看數: 54773| 評論數: 0|IP：中國云南麗江

本帖最后由麗江同城網于 2020-9-12 16:28 編輯

文旅行業(yè)帶頭行動，積極落實文明節(jié)約用餐

食為政首，糧安天下，小米粒里頭藏著大民生，建國以來，老百姓的米袋子和菜籃子始終是國家領導人們日夜牽掛的大問題。改革開放40多年，老百姓物質條件越來越豐裕，對吃的需求從吃飽轉向吃好，但在追求吃好的過程中部分人丟掉了勤儉節(jié)約的傳統美德，餐桌上的浪費越來越嚴重，據統計，我國浪費糧食比率高達60%，居世界第15位。

為貫徹落實習近平總書記近日做出的重要指示精神，堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，進一步加強全市文化和旅游行業(yè)宣傳教育，在全市文化和旅游行業(yè)營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，9月12日上午9點，麗江市文化和旅游行業(yè)“拒絕餐飲浪費，倡導文明用餐”主題宣傳活動在玉河廣場舉行。本次活動由麗江市文化和旅游局、麗江市旅游投資開發(fā)集團公司和麗江市旅游協會主辦。

出席活動的領導有：麗江市文化和旅游局黨組書記、局長張建華，麗江市旅游協會會長王化新，市、縣區(qū)文化和旅游局干部職工，市旅游協會旅行社分會、導游分會、星級飯店分會、景區(qū)分會、旅游車公司分會代表以及麗江市餐飲和美食協會代表。

市文旅局黨組書記、局長張建華為活動致辭，他指出：全市文旅行業(yè)要積極行動起來，帶頭落實“光盤行動”，倡導“公筷公勺”，踐行勤儉節(jié)約美德，引導廣大游客朋友文明用餐、節(jié)約用餐，在全社會營造厲行節(jié)約、拒絕餐飲浪費的良好氛圍；旅行社要合理配置團隊餐，做到文明健康、勤儉節(jié)約用餐；星級賓館飯店要合理設置“分餐分食，公筷公勺”宣傳提示，提供“一人食”“小份餐”“半份菜”，提醒引導顧客節(jié)約點餐，獎勵“光盤”，為厲行節(jié)約創(chuàng)造良好的消費環(huán)境；景區(qū)企業(yè)要強化加強對轄區(qū)內餐飲服務單位的管理和引導，在落實好游客文明節(jié)約用餐工作的同時，創(chuàng)新手段，鼓勵轄區(qū)內餐飲企業(yè)積極主動參與“拒絕餐飲浪費倡導文明用餐”活動。

同時，文旅行業(yè)從業(yè)人員要從自身做起，堅持科學點餐、理性消費，不搞攀比、拒絕鋪張，培育“舌尖上的美德”，杜絕“舌尖上的浪費”，養(yǎng)成“夠吃就好、剩余打包”的好習慣，用自身的實際行動聚合崇儉抑奢的社會正能量，在制止餐飲浪費行為過程中切實發(fā)揮風向標作用，努力使愛糧節(jié)糧在全市旅游行業(yè)成為常態(tài)、落到實處。

現場，旅游協會會長王化新宣讀《倡議書》，市民及游客紛紛在麗江市文化和旅游業(yè)“拒絕餐飲浪費倡導文明用餐”主題活動布標上簽名，志愿者向游客發(fā)放相關活動宣傳資料。

麗江市旅游協會導游分會副會長張宇說，作為一名導游去倡導文明旅游，杜絕浪費是很有必要的。游客在旅游的時候，吃這方面是很重要的，每一餐，我們的導游都要起到引導的作用。從小事做起，去拒絕浪費，這是我們每個人應盡的義務。游客在吃自助餐的時候不要浪費，在自己用餐的時候可以去點一些半餐，在點餐的時候也提倡根據人數少點一個菜。我覺得把它融入到生活中的點點滴滴，不浪費糧食，不浪費一分錢，從小事做起，我們的生活會更美好。