“云南十八怪,三個(gè)蚊子一盤(pán)菜,螞蚱當(dāng)作下酒菜?!痹谠颇稀俺岳ハx(chóng)”不是什么稀奇事兒,甚至可以說(shuō)是一種傳統(tǒng),在麗江的各大景區(qū)及一些餐廳,也都能品嘗到油炸螞蚱、竹蟲(chóng)等。但是數(shù)千人圍在一起吃1噸昆蟲(chóng)的場(chǎng)面你見(jiàn)過(guò)嗎?
1月24日下午,在麗江千古情景區(qū)游覽的游客們有幸地趕上了該景區(qū)舉辦的“百蟲(chóng)宴”,一起體驗(yàn)了云南特有的美食風(fēng)俗。 油炸蝗蟲(chóng)、竹蟲(chóng)、水蜻蜓、螞蚱、蠶蛹、蜈蚣、蜂蛹等數(shù)十種昆蟲(chóng),金燦燦地鋪滿了一張巨型餐桌,在高原陽(yáng)光的照耀下散發(fā)著誘人的香氣,活動(dòng)還未正式開(kāi)始就已勾起了不少人的饞蟲(chóng),將餐桌團(tuán)團(tuán)圍著。待主持人一聲令下,來(lái)自全國(guó)各地的游客們爭(zhēng)先恐后地抓起不同的昆蟲(chóng),大快朵頤。 “入口酥香,沒(méi)有一點(diǎn)兒昆蟲(chóng)的腥味?!笔怯慰团笥褌儗?duì)這頓“百蟲(chóng)宴”的普遍評(píng)級(jí),還有人戲稱“后悔沒(méi)帶瓶酒來(lái)”。據(jù)了解,食用昆蟲(chóng)蛋白質(zhì)含量高、蛋白纖維少、營(yíng)養(yǎng)成分易被人體吸收,是一種良好的動(dòng)物蛋白質(zhì)來(lái)源。 當(dāng)1噸昆蟲(chóng)快被“消滅”一光的時(shí)候,來(lái)自河北的吳先生仍圍繞著餐桌尋找著不同的昆蟲(chóng),準(zhǔn)備把各種昆明都品嘗一邊。已經(jīng)近20年沒(méi)吃過(guò)螞蚱的吳先生說(shuō),這頓“百蟲(chóng)宴”讓他想起了在農(nóng)村和小伙伴們一起抓螞蚱吃的兒童時(shí)光,感覺(jué)十分美好。這次不光又重新吃到了螞蚱,還品嘗到了竹蟲(chóng)、水蜻蜓等等這些以前沒(méi)吃過(guò)的昆蟲(chóng),不僅大開(kāi)眼界,也大飽口福。 在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),也有不少小朋友也參與其中,和家長(zhǎng)一起品嘗各種昆蟲(chóng),一點(diǎn)也不害怕。但是也有部分游客只做圍觀,不敢品嘗。來(lái)自長(zhǎng)春的小王就是其中一個(gè),對(duì)高蛋白過(guò)敏的他,看到別人吃,身上就感覺(jué)有點(diǎn)不舒服。但是,他覺(jué)得這樣的活動(dòng)依然很好玩,雖然不敢吃,但是他還是在旁邊不停地拍照片和小視頻,分享給遠(yuǎn)方的朋友們,讓他們一起了解云南獨(dú)特的吃蟲(chóng)風(fēng)俗。
沒(méi)有趕上今天“百蟲(chóng)宴”的朋友們也不要著急——春節(jié)期間(正月初一到十五),麗江千古情景區(qū)每天都將為游客免費(fèi)提供1000份蟲(chóng)子體驗(yàn),請(qǐng)不要再錯(cuò)過(guò)了哦!過(guò)年來(lái)麗江游玩,欣賞完《麗江千古情》、《麗江戀歌》、《藏迷》等演藝秀,在品嘗一下獨(dú)特的昆蟲(chóng)美食,想想都流口水!
(運(yùn)營(yíng)/mdk073)
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